來到河口湖後發現到處可以見到當地的鄉土料理-ほうとう 餺飥麵(這應該是日文直接音譯過來的),剛開始我不是很曉得什麼是ほうとう,不知道是不是跟烏龍麵相同,所以想說來嚐鮮看看。原本是要吃「ほうとう不動」這一間超有名的店家,因為河口湖車站對面的本店,每天都大排長龍,引發我的好奇心。但非常不巧當天附近的分店居然沒開店,只好就近看一下哪裡還可以吃。
突然一抬頭就發現小作,就決定是你了~~
很古民家的外觀,還有一座巨大的水車在運轉,停車場已經停了不少車輛了。
店裡面的空間非常寬敞,座位區非常多。但都是這種日式盤座的位置,突然覺得真的來到懷舊的日式店家,非常有日本的感覺。
有一些座位是有可以放腳的洞,我好想坐這種的 XD~~ 盤腿讓我腳好酸啊~~最後我都要一直換腳或直接伸直 噗!
菜單有多種口味的ほうとう可以選,這次選了茸( きのこ )ほうとう ¥1800和豚肉ほうとう ¥1600二種。
小鑄鐵鍋盛裝滿滿的食材和麵,小心燙! 湯底喝起來是味噌,不會過鹹,挺不錯的~~
原來麵條是這種大片的,台灣還真的很少見!
有一點像在歐洲吃到的大麵條義大利麵的口感,你問我好不好吃啊? 我覺得就看個人喜好,喜歡麵食主義的人應該會愛,但我不是很愛吃這種太厚實感的麵條,我反而喜歡喝湯吃湯裡面的料,我覺得很不錯呢!
因為還點了一份泡菜當配角,今天的伙食費如照片。
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甲州ほうとう小作 河口湖店
ADD:山梨縣南都留郡富士河口湖町1638-1
TEL: 0555-72-1181
OPENING~CLOSE : 11:00AM~21:00PM (定休日不定)
Web: https://www.kosaku.co.jp/
交通方式 :可自駕或從「河口湖」車站步行前往(約1.5公里)或是可搭乘「河口湖周遊巴士」-紅線red line/綠線green line到役場入口(Town Office Ent.)站下車步行前往。
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旅行期間 : 2023/8/26
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